Zeljko Spehar

Att dela en hummer

Ett x antal hundra kilon hummer har klyfts till Grand Hotels skaldjurs buffé och här kommer ett tips om hur man klyver en hummer bäst.
läs/se mer
image


Svenska Kocklandslaget vann dubbla bronsmedaljer i Culinary Olympics

PRESSMEDDELANDE 23 oktober 2008 ...
läs/se mer
image


Rabarberpaj

Servera med vaniljsås eller vaniljglass....
läs/se mer
image


Rabarber

Rheum rhabarbarum...
läs/se mer
image


Kantarell

Cantharellus cibarius...
läs/se mer

Ankbröst med kantareller

”Ankbröst med kantareller” för 4 personer...
läs/se mer
image


Tournedos a la Languedoc

”Tournedos a la Languedoc” för 4 personer...
läs/se mer
image


Sesamfrö

Sesamum indicum...
läs/se mer
image


Sparris

Asparagus officinalis...
läs/se mer
image


Smördegsinbakad lax

En enkel och lyxig rätt för alla tillfällen! ...
läs/se mer
Författare info
Zeljko Spehar